Culinary Arts Academy (CAA)
入學月份
一月 / 四月 / 七月 / 十月
簡介
瑞士廚藝管理大學是瑞士唯一可頒發大學及碩士學位的廚藝大學，由米芝蓮星級行政總廚擔任學術總監。 大學涵蓋各種專業範疇，包括西廚、朱古力租品及美食藝術管理等，並結合了歐洲頂尖美食藝術及餐飲企業管理，在歐洲美食教育界享負盛名。
CAA也重視實習，是歐洲唯一一所廚藝管理大學為學生提供海外有薪實習機會，大學與巴黎麗茲酒店 (Ritz Paris) 合作，讓學生將廚藝學以致用，有助於學生於世界各地就業發展。
